相変わらずピュズラ飲んでます

６月に入ってブログ更新が全然出来ておりません。
でも、しっかり飲んでます。

昨日、大好きなピュズラの白を飲んだのですが、これがビックリのハイ・コストパフォーマンス。
Telquel Blanc。
ホントはVin de Paysになる筈だったのがアルコール度数が14°にもなったためVdTになったそうです。

Tierry Puzelat
"Le Telquel, Blanc"（2004）
VdT
Chardonnay 72%, Chenin Blanc 28%
Alc.14%

最初、ボトルが冷えていなくてグラスに氷を1つ放り込んで飲みました。
トローリとした見かけやアルコール度数の高さとは裏腹に、やさしく滑らかな喉越しでグイグイ飲めてしまいます。危険です。
妹と二人で飲んだせいもありますが、ホントにアッと言う間に無くなってしまいました。

ピュズラの白ではロモランタンやムニュ・ピノーの様なすっぱ旨い系の物も大好きですが、コレはいつも冷蔵庫（セラーが無いの・・）に入ってて欲しい系かも。
この日は豚バラとナスの味噌炒め（妹ちゃん作）でしたが、良く合いました。

お値段1500円。絶対お買い得です。
買いだめすべきかも？
すべきでしょう。

コメント 2

おやっ・・・
白があったのですね。これは知らなんだ。
これからの季節、キンと冷していいかもね！
トウチジャンを使ったのですか？
ナスに豚の油がしみ込んで、美味そうです。
by delphy (2006-06-08 10:08) 

delphyさん
nice有難うございます〜。
これ、ホントにお勧めですよ。安くて美味くて豚肉を使った料理に良く合います。
味付けは普通の白みそだったのかな？トウチジャンは使った事無いですが、辛いの？？

実は、この後フルニエの02を開けたのですが、そっちはもっと美味しくてもーっと豚肉と合いました。（^^）
by miumiu (2006-06-09 03:10)