Thieｒrｙ Puzelat, AC Touraine 2005 "Thesee"

ロワールの自然派ワインにはまってはや3年。
あれこれ色々飲みましたが、一番リピートしているのはやはり

ティエリー・ピュズラ

です。
いつ飲んでも癒される優しいワインですな～。。と感心するのですが、年々質が向上してる感じです。

ピュズラさんの醸すワインはロワールの地品種、ムニュ・ピノやロモランタン、コー（マルベック）など個性的なものも美味しいですが、今回飲んだソビニオン・ブランの“テゼ”は格別の旨さでしたよ。

ソビニオン・ブランの特徴的な香りと言えば若草とか猫のオシッコとか。。でしたっけ？

でも、このソビニオンはそんな香りではありません。ぜ～んぜん違います！
蜂蜜とか熟したパイナップルとか。あ！そうだ、先日新井順子さんのパーティーで飲んだボワ・ルカのソビニオンと同じ香りがします♪
香りだけじゃなくて、ネットリ感やボリュームもボワ・ルカそっくり。
（だけどお値段は半分強。）

こういうソビニオン・ブランばかり飲んでいると、一般的なソビニオン・ブランの印象を忘れてしまいそうだけど、別に忘れてもいいよね～？

あまりの感動にあっという間に飲んでしまい、あわてて2本買い足しました。

Touraine, Sauvignon "Thesee", 2005
Dm. Thierry Peselat
AC Touraine, Loir
Alc.13%

　　　　*　*　*　*　*　*　*

絶対おすすめのワインです！
アルザスのジュリアン・メイエーのウマ安No.1と言えばこれ。でもどこもすぐに売切れちゃって・・・
皆さん大人買いしてるのかしらん？

コメント 6

あれ？１２日に帝国ホテルでセミナーやるのはメイエーかしら？？
１２日にアルザスの生産者のセミナーに行ってきます。。
by Wino (2007-03-07 20:34) 

winoさん

う～む。きっとたぶんそれはビネールさんかも？？
ビネールも旨いです～～！！
by miumiu (2007-03-08 11:23) 

エチケットを見ただけでおよだが・・・（＾〜＾；）
このトゥーレーヌのソービニオンは「さよなら」ってのとまた
違うんでしょうか？
「さよなら」2004は買おうか迷って甘口って書いてあったので、いつものトゥーレーヌソービニオンにしてしまったのでした。
by nakasama (2007-03-08 14:14) 

nakasamaさん

“さよなら”は甘口なので美味しいけれど食事にあわせるのは難しいですよね。
いつもお食事にあわせて飲んでいらっしゃるのでトゥーレーヌで正解だったと思いますよ～。

で、このテゼってのは別キュヴェなんですが、「物凄くイイ！」です。こんな値段（2千円強）でこんなワインが飲めるなんて！って感じです。
そろそろ在庫が無くなってるかもですが、是非是非。（＾＾）
by miumiu (2007-03-08 15:11) 

ピュズラはいいですよね。若草は、未熟な葡萄を反映していると思うので、忘れてもいいかと思ってます。昨晩、ルナール&ピュズラのヴーヴレー　ペティアン04を飲みました。こんなのペティアンにしちゃうの？と思うくらいの重厚さでした。
by 徒然わいん (2007-03-08 18:32) 

例のワイン会以来、俄ピュズラファンになりまして。
ソービニオン・ブランはあまり好きじゃないんですけれど、テゼ、今度試してみます。それと、ジュリアン・メイエーも！
by (2007-03-28 12:19)